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Machine à laver et sécher les dattes automatique pour usine

machine à laver et sécher les dattes

Dans la transformation moderne des produits agricoles, les dattes subissent plusieurs étapes, de la récolte à l'emballage et à la commercialisation, afin de garantir leur propreté, leur hygiène et une durée de conservation prolongée. Une ligne de lavage et de séchage de dattes est une combinaison d'équipements automatisés ou semi-automatisés conçus à cet effet.

Une ligne de traitement de dattes typique comprend généralement les composants de base suivants :

  • Élévateur/Chargeur : Transporte automatiquement et uniformément de grands lots de dattes vers l'entrée de la machine à laver, réduisant ainsi la manutention manuelle et améliorant l'efficacité.
  • Laveuse à bulles : Cette machine libère de nombreuses petites bulles à sa base, qui agitent et abrasent les dattes, éliminant ainsi efficacement les sédiments de surface, la poussière, les résidus de pesticides et certaines impuretés. Le débit d'eau doux n'abîme pas la peau des dattes.
  • Laveuse à brosses : Cette machine utilise des brosses en nylon souple pour un nettoyage secondaire des dattes. Cela élimine plus efficacement les taches tenaces au plus profond des plis de la peau et laisse la surface plus brillante.
  • Laveuse par pulvérisation : Située après le lavage à la brosse, cette machine utilise de l'eau purifiée à haute pression pour un rinçage final, éliminant tout résidu qui aurait pu tomber pendant le processus de nettoyage.
  • Séchoir/déshydrateur à air : Les dattes lavées conservent une quantité importante d'humidité. Le séchage direct consomme donc beaucoup d'énergie et prend du temps. Les séchoirs à air utilisent un air puissant (à température ambiante) pour éliminer l'humidité superficielle et réaliser une déshydratation initiale.

machine à laver et sécher les dattes

Flux de travail typique :

Chargement → Nettoyage par bulles d'air → Brossage → Pulvérisation haute pression → Séchage à l'air puissant (déshydratation) → Décharge (ou transfert à l'étape suivante, sécheur).

Points clés pour la sélection de l'équipement :

Lorsque vous envisagez ce type d’équipement, tenez compte des éléments suivants :

  • Exigences de production : sélectionnez une ligne de production appropriée en fonction de votre capacité de traitement quotidienne (par exemple, 1 tonne/heure, 2 tonnes/heure).
  • Variétés de dattes : Les différentes variétés de dattes varient en taille, en épaisseur de peau et en fragilité, il peut donc être nécessaire d'ajuster la pression de la brosse et la puissance du ventilateur.
  • Matériau : Toutes les pièces en contact avec les dattes doivent être en acier inoxydable 304 pour garantir la résistance à la corrosion, un nettoyage facile et la sécurité alimentaire.
  • Niveau d'automatisation : Les lignes de production entièrement automatiques nécessitent un nombre réduit de personnes, toutes les opérations ultérieures étant automatisées. Des systèmes modulaires semi-automatiques de petite taille sont également disponibles.
  • Source d'eau et drainage : L'équipement nécessite un accès à une source d'eau et un bon drainage. Un système de circulation d'eau peut contribuer à économiser l'eau.
  • Service fournisseur : Choisissez un fabricant réputé qui peut assurer l’installation, la mise en service, la formation et la maintenance après-vente.

Le choix de la bonne machine à laver et à sécher les dattes est essentiel pour garantir la qualité du produit, améliorer l'efficacité de la production et réduire les coûts d'exploitation.

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