Machine de fabrication d'emballages de Lumpia congelés Fonctionnement intelligent

Introduction à la machine de fabrication d'emballages de Lumpia congelés

Le surgélateur d'emballages de lumpia est une machine spécialement utilisée pour fabriquer des emballages de lumpia congelés. Il peut congeler les emballages de lumpia préparés pour le stockage et le traitement ultérieur.

Flux de travail de la machine d'emballage de Lumpia congelée

Prérefroidissement : placez le plateau avec les emballages grumeleux dans le congélateur, fermez la porte du congélateur et activez la fonction de prérefroidissement. Le but du prérefroidissement est d'abaisser la température à l'intérieur du congélateur à une plage de température de congélation appropriée. La température de prérefroidissement est généralement réglée entre -10 ℃ et -15 ℃ et le temps de prérefroidissement est d'environ 10 à 15 minutes13.

Congélation formelle : après le pré-refroidissement, ajustez la température du congélateur à la température de congélation requise. La température réglée pour la machine de fabrication d'emballages de lumpia congelés est généralement comprise entre -18℃ et -30℃. Démarrez ensuite le programme de congélation pour congeler l'emballage de rouleaux de printemps dans un environnement à basse température.

Ajustez le temps de congélation : Le temps de congélation dépend de l'épaisseur et de la quantité de la feuille de brick. En général, les feuilles de brick plus fines peuvent être congelées pendant 15 à 30 minutes, tandis que les feuilles de brick plus épaisses peuvent prendre environ 30 à 60 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement congelées.

Emballage et stockage : Après la congélation, sortez rapidement les emballages lumpials du congélateur, mettez-les dans un sac hermétique ou une boîte de conservation et essayez d'expulser l'air et de sceller l'emballage. Marquez la date de congélation et la durée de conservation sur l'emballage pour une gestion et une utilisation faciles. Enfin, conservez les emballages lumpials congelés emballés dans une chambre froide à basse température ou dans un réfrigérateur-congélateur. La température de stockage doit être maintenue en dessous de - 18 ℃

Caractéristiques de la machine de fabrication d'emballages de Lumpia congelés

Qualité du produit stable : le système de congélation peut congeler rapidement et uniformément les emballages grumeleux, de sorte que les emballages grumeleux conservent un bon goût et une bonne qualité pendant le processus de congélation, réduisant ainsi les problèmes de qualité du produit causés par une congélation inégale.

Sécurité sanitaire : La machine à emballer les lumpias congelés est généralement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, facile à nettoyer et à désinfecter et répondant aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Utilisation facile : grâce à l'écran tactile ou au bouton, les paramètres de la machine tels que la vitesse de transport de l'emballage grumeleux, la température et le temps de congélation peuvent être facilement définis et ajustés, réalisant un contrôle intelligent.

Forte personnalisation : certains fabricants peuvent personnaliser les fonctions, la taille, la capacité de production, etc. de la machine en fonction des différents besoins des clients.