Machine automatique de fabrication d'emballages de rouleaux de printemps surgelés

Machine automatique de fabrication d'emballages de rouleaux de printemps

La machine peut être intégrée à une unité de surgélation après la production pour créer une ligne de production automatisée et fluide. Cette configuration permet une production continue, de la fabrication des emballages de rouleaux de printemps à leur surgélation. Cette combinaison améliore l'efficacité de la production tout en préservant la qualité des produits et en prolongeant leur durée de conservation.

Principe de fonctionnement de la machine à emballer les rouleaux de printemps

Préparation de la pâte : La farine et l'eau sont mélangées dans des proportions précises, puis la pâte est formée dans un mélangeur, puis acheminée vers l'étaleur de peau par une conduite. La concentration et la fluidité de la pâte doivent être contrôlées avec précision pour garantir la finesse et la résistance de la peau du rouleau de printemps.

Étalage et formation de la peau : La pâte est étalée uniformément sur un disque rotatif chauffé. Elle s'étale rapidement pour former une fine couche de pâte. La peau du rouleau de printemps étalée sèche rapidement sur la surface chauffée pour former une peau fine et résistante.

Découpe et collecte : La peau du rouleau de printemps formée est découpée dans la forme requise en fonction de la taille définie (par exemple carrée ou rectangulaire) via un dispositif de découpe, et la peau du rouleau de printemps coupée est transportée vers le maillon suivant via une bande transporteuse.

Processus de congélation rapide : L'emballage du rouleau de printemps découpé peut être placé dans un congélateur pour une conservation longue durée. L'emballage se déplace lentement sur le tapis roulant et traverse la zone de congélation rapide. Ajustez la durée de congélation en fonction de l'épaisseur et du matériau de l'emballage pour garantir un temps de congélation approprié.

Traitement post-congélation rapide : après une congélation rapide, l'humidité de l'emballage du rouleau de printemps est rapidement congelée et la texture devient dure, ce qui est pratique pour l'emballage et le stockage ultérieurs.

Principales caractéristiques de la machine automatique de fabrication d'emballages de rouleaux de printemps

Rendement élevé : la machine automatique de fabrication d'emballages de rouleaux de printemps peut produire un grand nombre d'emballages de rouleaux de printemps en peu de temps, et le rendement par heure peut varier de centaines à des milliers, selon le modèle et la configuration de la machine.

Épaisseur uniforme : En contrôlant précisément le débit de la pâte et la vitesse d'étalement de la peau, la machine peut produire des emballages de rouleaux de printemps d'épaisseur uniforme, évitant ainsi le problème d'épaisseur inégale courant dans la production manuelle.

Ténacité modérée : les emballages de rouleaux de printemps produits par la machine sont constants en termes de ténacité, de flexibilité et de goût, adaptés à l'emballage de diverses garnitures et ne se cassent pas facilement.

Automatisation avancée : la machine est généralement dotée d'un système de contrôle automatisé, permettant à l'opérateur d'ajuster simplement les paramètres de base (par exemple, la consistance de la pâte, le taux d'étalement et les dimensions de coupe) pour permettre à l'appareil de gérer de manière autonome l'ensemble de la séquence de production.

Compatibilité polyvalente des ingrédients : au-delà de la combinaison standard de farine et d'eau, certaines machines sont capables de travailler avec une pâte qui comprend des composants supplémentaires (comme des œufs ou de l'amidon) pour produire des emballages de rouleaux de printemps aux saveurs variées.

Dimensionnement et mise en forme flexibles : la machine peut modifier les dimensions et les formes de coupe en fonction des besoins, générant des emballages de rouleaux de printemps de différentes tailles et configurations pour répondre aux divers besoins des clients.