Marque : GELGOOG
Capacité : 100-1000 kg/h
Température d'alimentation : +15℃
Température de décharge : -18℃
Température de circulation : -35±2℃
Temps de congélation : 40 à 60 min
Les machines de congélation IQF comprennent une variété d'équipements qui peuvent être utilisés pour congeler rapidement et efficacement les pois verts tout en préservant leur qualité. Il utilise principalement le système de réfrigération pour créer un environnement à température extrêmement basse et réduire rapidement la température des pois à moins de 0 °C.
Adaptation à l'échelle : S'il s'agit d'une petite ferme ou d'un atelier de transformation alimentaire, la quantité de pois verts traités est relativement faible, alors une petite machine de transformation congelée peut être choisie. Ces équipements peuvent avoir une capacité de traitement de plusieurs centaines de kilogrammes par heure, ce qui convient à une production intermittente.
Flexibilité de capacité : en ajustant des paramètres tels que la vitesse du convoyeur, la température du congélateur et le débit d'air, la capacité peut être modifiée dans une certaine plage, de sorte que les entreprises peuvent raisonnablement utiliser l'équipement en haute et basse saison.
Vitesse de congélation : Des facteurs tels que la puissance du système de réfrigération de l'équipement et la façon dont l'air froid circule affecteront la vitesse de congélation. Il existe une vitesse de congélation rapide, qui permet de congeler rapidement les pois verts en peu de temps.
Uniformité de la température : Il est important de veiller à ce que la répartition de la température dans le congélateur de l'équipement soit uniforme. Une température inégale peut entraîner un degré de congélation irrégulier des pois verts et nuire à la qualité de certains pois.
Qualité des composants : La qualité des composants clés de l'équipement, tels que les compresseurs, les évaporateurs, les ventilateurs, les bandes transporteuses, etc., affecte directement la fiabilité de l'équipement.
Stabilité de fonctionnement : L'équipement de l'excellent fabricant de machines à pois verts surgelés présente une stabilité extrêmement forte et ne tombera pas en panne fréquemment pendant un fonctionnement à long terme, ce qui peut assurer la continuité de la production.