Machine de congélation de pois automatique industrielle durable

Détails de la machine de congélation de pois industriels

Fabriqué en acier inoxydable, le surgélateur automatique industriel pour petits pois présente une résistance élevée à la corrosion et à l'usure. Dans ce contexte, l'automatisation complète ne se limite pas à la congélation rapide d'un volume important de petits pois ; elle garantit également une qualité et une précision uniformes tout au long du processus.

Composants de la machine de congélation automatique des pois

Système de convoyeur : Il transporte les pois de la trémie d'entrée aux différentes étapes du processus de congélation, et la vitesse du convoyeur peut généralement être ajustée pour contrôler le temps de séjour des pois dans la chambre de congélation en fonction du taux de congélation et de la capacité souhaités.

Congélateur : La chambre de congélation est bien isolée pour minimiser l'apport de chaleur de l'environnement extérieur. Elle contient des serpentins ou des plaques transportant du réfrigérant pour fournir une surface froide pour l'échange de chaleur avec les pois.

Système de contrôle : La machine de congélation de pois industriels est capable de surveiller et de contrôler divers paramètres tels que la température, la vitesse du convoyeur et le débit de réfrigérant. Le débit de réfrigérant peut être ajusté en fonction de la température détectée dans le congélateur pour garantir une qualité de congélation constante.

Système de réfrigération : L'installation comprend un compresseur, un condenseur, un détendeur et un évaporateur. Voici comment cela fonctionne : le compresseur augmente la pression du gaz réfrigérant. Après compression, le gaz passe par le condenseur, où il perd de la chaleur et se transforme en liquide. Ensuite, il subit un étranglement au niveau du détendeur avant d'atteindre l'évaporateur. Dans l'évaporateur, il évacue la chaleur des pois puis revient à l'état gazeux.

Caractéristiques de la machine de congélation de pois industriels

Grande capacité de traitement : Conçue pour la production industrielle, elle dispose d'une grande capacité de traitement et peut traiter un grand nombre de pois par heure. Cependant, la capacité de traitement des machines de différents modèles et spécifications est différente.

Congélation uniforme : équipé d'un système de congélation avancé et d'un dispositif de distribution de température uniforme pour garantir que les pois peuvent être refroidis uniformément pendant le processus de congélation. Évitez la situation où certains pois sont surgelés ou sous-congelés.

Transport automatique : la machine de congélation automatique de pois est généralement équipée d'un dispositif de transport automatique, qui peut transporter automatiquement les pois du port d'alimentation à la chambre de congélation pour la congélation, puis au port de déchargement, et l'ensemble du processus ne nécessite pas d'intervention humaine.

Robustesse : Fabriqué en acier inoxydable, en acier allié et en d'autres matériaux robustes, le corps et les composants essentiels de la machine présentent une résistance supérieure à la corrosion et à l'usure. Cela garantit non seulement le respect des normes d'hygiène strictes requises dans la transformation des aliments, mais également la sécurité et la propreté des pois traités.